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Indústria do turismo enfrenta dilema de contratação para o verão

(Foto: 123RF)

Quando Stéphane Prévost planejava abrir um segundo restaurante em Banff neste inverno, ele pelo menos pensou que poderia contar com um verão agitado.

Embora as empresas na cidade tenham sido duramente atingidas pelo primeiro bloqueio em 2020, elas acabaram se beneficiando de uma temporada de verão relativamente movimentada, quando os casos de COVID-19 despencaram e o turismo doméstico explodiu.

Mas o chef e sócio-gerente do Block Kitchen and Bar e do mais recente Shoku Izakaya observaram que o terceiro bloqueio ocorre em um momento particularmente difícil, pois ele geralmente se prepara para aumentar sua equipe.

Analistas da indústria dizem que o momento e a gravidade da terceira onda de casos COVID-19 representam um desafio único para os destinos turísticos do Canadá. As empresas neste setor encontram-se presas entre a ideia de prosseguir com seu recrutamento e apoiar uma força de trabalho maior durante a contenção, ou a ideia de manter uma força de trabalho menor e ter que trabalhar mais. Para atrair trabalhadores em um ou dois meses .

“Nós nos encontramos em uma situação em que os proprietários de negócios estão tentando prever o futuro e planejar e ajustar o tamanho de seus negócios para que possam operar durante a alta temporada, enquanto navegam pelas restrições atuais, por uma duração desconhecida”, disse o presidente da Tourism Jasper e CEO James Jackson.

A presidente e CEO da Associação da Indústria de Turismo do Canadá, Beth Potter, disse que as empresas estão contando com um boom nas viagens domésticas nos próximos meses para ajudá-las a resistir ao fim da pandemia, e que muitas equipes de gestão e funcionários agora enfrentam decisões difíceis.

“Há apenas seis semanas, víamos o verão de uma maneira muito diferente”, disse Potter, que mora em Toronto.

“Agora não sabemos realmente o que esperar. Isso torna o planejamento muito difícil para as empresas. ”

As empresas devem fazer uma aposta

Em Jasper, Jackson destacou que as empresas sempre lutaram para atrair trabalhadores suficientes e a pandemia apenas tornou as coisas mais difíceis.

Com a terceira onda colocando ainda mais pressão sobre as empresas, Jackson disse que os proprietários de empresas essencialmente têm que fazer uma aposta em sua próxima decisão.

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“O que aconteceu no verão passado foi que Jasper foi devastado pela COVID, com nossa economia tão dependente de visitas, mas ficamos surpresos com o nível de visitantes que finalmente tivemos”, disse Jackson lembrou.

“Por causa disso, havia muita pressão no mercado de trabalho, pois muitas pessoas haviam retornado ao leste do Canadá e, obviamente, alguns trabalhadores internacionais não conseguiam entrar fisicamente no país. ”

O Sr. Jackson expressou preocupação de que os trabalhadores do turismo possam ter se cansado e abandonado a indústria devido ao ciclo de expansão e queda associado a cada onda de COVID-19 – um sentimento que ressoa com a defesa do setor hoteleiro em grandes cidades como Toronto Vancouver.

Mesmo assim, ele permanece otimista para o longo prazo, e observa que muitos canadenses levantaram grandes somas de dinheiro durante a pandemia.

“Minha interpretação disso é que quando você tem uma alta renda disponível e adiciona a isso um longo período de privação, você deve acabar com um alto grau de gastos hedonistas”, argumentou Jackson, dizendo que isso deveria se traduzir em gastos com turismo.

O chefe do Banff, Prevost, concorda e diz que espera que o turismo doméstico volte a vigorar assim que as restrições forem relaxadas.

Ambos acreditam ainda que isso também levará a um excedente de empregos disponíveis em locais turísticos como Jasper e Banff quando a terceira onda terminar, com o aumento das vacinações e o eventual fim da pandemia.

“Por mais frustrante que possa ser para todos agora, é sobre ser capaz de ter um pouco mais de resiliência e criatividade para tentar chegar ao ponto em que as restrições sejam suspensas e desfrutar de um estado melhor”, disse Prévost.

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Redação

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